生活记录

2023-05-06

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配方

600cc水 + 3包立顿奶茶茶包 炖10分钟
20g 糖 + 1小勺盐(提位)
200g 牛奶 这次使用的是新疆牛奶(非鲜牛奶)
两份espesso (40g * 2)

评价

茶味略淡
考虑下次多煮一会儿/增加茶包数量
热饮尝试,冰镇暂未尝试

todo

序号 尝试 是否尝试 体验结果
1 想尝试一下 直接用牛奶煮红茶的体验,但是感觉这样红茶的萃取率会变低很多 N
2 红茶打粉,用咖啡机萃取浓缩 + espesso + 奶 N
3 使用酸性豆子观察风味表现 N